今年最後の樹木伐採です。 拙宅の畑の端にある桜が枯れてきたので、伐採することにしました。 ちょうどベーコンを作っているので、チップを燻製に利用します。 この桜は父が植林したもの、桜は枯れやすく弱いようです。今冬、伐採したこの場所にに桜かクヌギを植える予定です。 右の桜は元気なので伐採しません、左の枯れ始めている桜を伐採します。 大きな木ではありませんが、チェーンソーで慎重に切り進めていきます。 畑に向けて倒した後、玉切りして運びます(必ず、桜の木と自然に感謝)。 やはりこの木は、根元の中心部から枯れが発生していました。 (確率的には低いのですが、農作業中に倒れてきたら危険です)。 足跡と自動車のタイヤの跡です。きれいに運び終わりました。 もう一度、桜の木と自然の恵みに心より感謝の気持ちを感じながら、伐採跡を振り返ります。 玉切り時に取れた、桜のチップです。明日、燻製に使います。 試しに、炭に入れてみたら、煙から桜の良い香りがしました。 *チップは、乾燥させたものが良いのか、それともこのようなナマが良いのか、もしご存知の方がいらっしゃいましたらお教
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